～燻製講座&香り玉ペンダント作り&食の安全講座～
・燻製ミックスナッツ
・燻製チーズ
・燻製チキン
以前から、MLDを定期的に受けてくださっているお客様に頼まれていた『燻製講座』を開催出来ました
私の燻製作りのある生活が始まったのは、「一般社団法人 日本燻製協会」を立ち上げられた佐藤暁子先生に教えていただいたことがきっかけです。出来立て燻製を自宅で味わえる楽しみを教えて下さったことに感謝です。
昨年受講した食の安全講座の内容も織りまぜ、鶏肉の食中毒回避のアドバイスも一緒にお伝え。
今回使用した燻製チップは『りんご』『ヒッコリー』『桜』の3種類
ナッツとチーズを最初に試食してのチップの種類当てクイズで見事正解されたお客様。「リンゴの香りしてますよ」私はわからなかったのに凄いです。
燻製チキンも一口食べて感嘆の声をあげられるほど美味しかったようです。
あまりに簡単に美味しい燻製を作ることが出来ることにとっても驚かれていました。
帰宅してすぐに試してもらえるよう、3種類のチップのお土産もお付けしたので、近いうちにきっと作っていただけることでしょう。
香り玉ペンダント作りも『初めてのアクセサリー作りなんです！』と喜んで下さいました。
体調を伺ってからペンダントに落とす精油を選んで確認したら、とっても気に入っていただけました。
選んだ精油は『フェンネル』『ゼラニウム』
どちらも、女性ホルモンのバランスが崩れがちな方におすすめしたい精油です。体調をお伺いすると、その方の求めている香りがわかるようになってきました。
燻製も精油も、香りの力は素晴らしいですね。
アンケート用紙を忘れたのですが、手帳のメモ部分に感想を書いて下さいました。
すごくかんたんでびっくりしました。
そしてすごくおいしかったです！！！
家でも出来るのがとても嬉しいです。
次回もあれば必ず参加したいです！
アロマやＭＬＤの施術後もお客様が笑顔になってくださることがとても嬉しいのですが、私が作ったものを食べて笑顔で喜んで下さるのも嬉しいですね。
※ご要望に応じて、出張施術、出張アロマ講習会、出張燻製講座等もさせていただきます。
お気軽にお問い合わせ下さいませ。
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アロマサロン湖香
ＴＥＬ： 070-2295-5050
mail ：aroma.coco.shiga@gmail.com
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